Opskrifter » Tilbehør » Diverse Tilbehør » Jordbær Guacamole
Jordbær Guacamole opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave jordbær guacamole:
- 2 modne avokado
- 1 finthakket skalotteløg
- 1 frisk, finthakket jalapeno eller habanero chili
- Saft og skal af 1 lime
- 3 spsk friskhakket koriander
- 125 g finthakkede jordbær
- Salt
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
Sådan laver du Jordbær Guacamole:
Mos avokadoerne med en gaffel i en skål.
Bland det finthakkede skalotteløg, limeskal, limejuice, koriander og jordbær i og bland godt.
Smag til med lidt salt. Servér med det samme pyntet med lidt ekstra hakket jordbær eller stil den i køleskabet i op til 4 timer.