Opskrifter » Tilbehør » Kartofler » Lækker Kartoffelgratin
Lækker Kartoffelgratin opskrift
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
Sådan laver du Lækker Kartoffelgratin:
Opvarm ovnen til 200°C. Smør et lavt 2-liters ovnfast fad med olie. Stil det til side.
Læg kartoflerne i en stor gryde og dæk dem med koldt vand. Kog dem til de er knapt møre. Hæld vandet fra og damp kartoflerne tørre.
Mens kartoflerne koger steger du løg og hvidløg gyldne på en pande i lidt fedtstof.
Skær kartoflerne i skiver og læg et lag af dem i det smurte fad. Drys timian, salt og peber over. Læg et lag af løgblandingen henover.
Gentag til du har to lag af henholdsvis kartofler og løg. Slut med løgblandingen. Hæld mælken på og drys paprika over.
Stil fadet midt i ovnen. Bag ca. 20 minutter. Servér straks.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.