Madkampen.dk » Ingredienser » Pesto

Opskrifter på mad med Pesto

Her er en liste over alle de spændende opskrifter, hvor pesto indgår i retten. Hvis du finder en ret, som ikke hører til på listen, må du meget gerne fortælle os det.

Baconruller af Kylling

Kom kødet i en skål med krydderierne og olivenolie og bland det sammen. Lad det stå i køleskabet natten over. Hak bacon og løg, og vend det i kødet sammen med æg og hvidløg. Bland det hele godt. Lad kødet hvile i køleskabet. ...
Sense - Tortillapizza med Hakket Oksekød

Tænd ovnen på 180°C Lav en ordentlig portion fyld (af oksekød, løg, hvidløg, porre, ketchup og kryderier), som du kan fryse portionsvis eller bare gemme til de næste par dage. Læg tortillaen på et stykke bagepapir, smør med ...
Sunde Spinatvafler med Laks & Avocado

Tænd vaffeljernet og lad det varme op, mens du laver dejen. Kom alle ingredienserne i en blender, og blend dem godt sammen. Fordel 1/3 af dejen i jernet, og steg vaflen til den er gyldenbrun i lidt kokosolie, hvis ikke vaffeljernet h...
Pastasalat med Pestodressing

Kog pastaen efter anvisningen på pakken. Rør ingredienserne til dressingen sammen - smag dig frem alt efter hvor stærk/syrlig du gerne vil have dem. Hæld den ønskede mængde fyld i, når pastaskruerne er helt afkølede, og vend d...
Æblesalat

Skær æblerne i skiver, og vend dem i pestoen. Bland æblerne med de øvrige ingredienser. Tip! Istedet for kyllingetern, kan du bruge en rest kød fra dagen før - frikadeller, kylling, laks bøf o.s.v, kun fantasien sætter grænse...
Kartoffelpålæg

Mos kartoflerne godt, og bland dem med de øvrige ingredienser - smag til undervejs. Du kan bruge denne spread som pålæg, istedet for smør, som topping på en mad eller som spread i en sandwich....
Lynhurtig Pizza med Serranoskinke & Rucola

Rul den færdige pizzadej tyndt ud (du kan selvfølgelig også lave en selv). Smør pizzabunden med pesto (jeg har brugt en rød, men er sikker på en grøn også kunne være lækker) og bag pizzaen i en 220°C varm ovn i ca. 10 minutter...
Minitoasts med Pesto

Smør minitoastene med pesto - du kan bruge en du har købt, eller du kan lave din egen hjemmelavede basilikumspesto Server hapserne som en del af et tapasmåltid eller som en hapser til en velkomstdrink. TIP! Lad være med at lave ha...
Pasta med Bacon & Pesto

Til 2 personer. Kog pastaen efter pakkens anvisning. Steg baconskiverne sprøde på en varm pande og skær dem i mindre stykker. Vend den afdryppede pasta sammen med pesto, smag til med friskkværnet peber og anret pastaen i 2 dybe...
Pestokylling med Bacon

Hæld pestoen i en dyb tallerken, og vend kyllingestykkerne heri. Rul hvert kyllingestykke ind i et stykke bacon. Læg kyllingestykkerne i et fad (de må gerne ligge lidt tæt). Steg kyllingen i ovnen ved 180°C i 25-35 minutter, e...
Grønne Æg med Skinke - Green Eggs & Ham

Blend eller pisk pesto, æg, mel og mælk sammen til en dej. Smør en pande med lidt olie. Tør overskydende olie væk med køkkenrulle og tænd op under panden på middel varme. Øs en skefuld dej (ca. 1 dl) på panden og fordel den ...
Kyllingefilet på Kartoffelbund

Kog kartoflerne ca. 10 minutter. Imens steges kyllingefiletterne på pande i ca. samme tid. Dette kan godt gøres i god tid. Læg kartoflerne i et ildfast fad, og vend dem i pesto. Kyllingefiletterne smøres med pesto og pakkes ind i bac...
Penne med Stegt Laks, Pesto & Forårsløg

Kog pastaen al dente som anvist på pakken. Steg laksefileterne som anvist på pakken og krydr med salt og peber. Lad pastaen dryppe af, men lad ½dl af kogevandet blive i gryden. Snit forårsløgene og damp dem i kogevandet i 1-2 ...