Opskrifter » Hovedretter » Oksekød » Sur-Sød Gryderet


Print opskriften på Sur-Sød Gryderet Print opskrift

Del på Facebook

Sur-Sød Gryderet opskrift

Ingredienser

Du skal bruge disse ingredienser for at lave sur-sød gryderet:


Opskrift indsendt af


Sådan laver du Sur-Sød Gryderet:

Skær kødet i små stykker. Pil og hak løget. Pil hvidløgene og hak dem meget fint. Fjern kernerne fra peberfrugten og snit den fint (gem nogle strimler til pynt). Skræl gulerødderne og skær dem i tynde skiver.

Brun først kødet i fedtstof i en gryde og derefter alle grøntsagerne. Drys med ingefær og lad kød og grøntsager snurre nogle minutter.

Varm bouillonen op og hæld den i gryden. Tilsæt salt, peber og vineddike. Lad retten stege færdig under låg til kødet er mørt, ca. 2 timer.

Rør Maizena melet ud i vandet og jævn saucen hermed. Tilsæt sherry, sukker og soya. Smag til. Pynt med peberfrugtstrimler og servér retten fra gryden.

Sur-Sød Gryderet opskrift
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.

Print opskriften på Sur-Sød Gryderet Print opskrift

Andre spændende opskrifter i oksekød kategorien

Alt i Et Fad - Oksekød & Peberfrugt Drengerøvsgryde Chili Con Carne med Chokolade Nachos Supreme Ungarsk Gryde Hakket Oksekødgryde