Opskrifter » Bagværk » Brød » Melfrit Nøddebrød
Melfrit Nøddebrød opskrift
Du skal bruge disse ingredienser for at lave melfrit nøddebrød:
- 100 g mandler
- 100 g hasselnødder
- 100 g hørfrø
- 100 g hvide sesamfrø
- 100 g solsikkekerner
- 100 g valnødder
- 100 g pinjekerner
- 100 g grønne græskarkerner
- 6 æg
- 1 dl olivenolie
- Salt
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
Sådan laver du Melfrit Nøddebrød:
For mandler, hasselnødder og (pinjekerner) gælder det at de gerne må være med den brune hinde på.
Der kan tilsættes oliven og rosmarin.
Forvarm ovnen til 160°C.
Bland alle ingredienserne sammen.
Fór en rugbrødsform med bagepapir og fyld dejen heri.
Kom brødet i ovnen og bag det 1 time. Vend det herefter ud af formen, og lad det afkøle på en rist.
Hvis du skal bruge brødet til ost, kan du tage godt 10 g af hver slags nødder fra og erstatte dem med frugter eller tørrede bær uden tilsat sukker.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.
© 2024 MadKampen.dk - Ydunsvej 11, 7800 Skive - Tlf. 26700054 - anne@madkampen.dk
2826 madopskrifter i samlingen - d. 21.11.2024 - kl. 22:05Bestil Pizza