Opskrifter » Bagværk » Kager » Bountykage
Bountykage opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave bountykage:
- 4 æggehvider
- 140 g flormelis
- 140 g kokosmel
- 1 knsp salt
- 4 pasteuriserede æggeblommer
- 60 g flormelis
- 50 g smør
- 100 g mørk chokolade
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
SÃ¥dan laver du Bountykage:
Pisk æggehviderne stive.
Bland flormelis, kokosmel og salt, og vend det forsigtigt i æggehviderne.
Hæld dejen i en smurt springform, og bag kagen ved 175°C i 45 minutter på nederste rille.
Lad kagen køle af.
Smelt chokolade og smør over vandbad, og lad det køle af.
Pisk æggeblommerne med flormelis og vend det i chokoladeblandingen.
Placér kagen på en rist og overtræk den med chokoladeglasuren. Servér kagen kold.
Tip! Lav gerne kagen før, sæt den i køleskabet, og servér den kold næste dag.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.