Opskrifter » Bagværk » Kager » Rocky Road Chokoladekage
Rocky Road Chokoladekage opskrift
Du skal bruge disse ingredienser for at lave rocky road chokoladekage:
- 120 g smør
- 60 g kakao
- 50 g hakket mørk chokolade
- 200 g brun farin
- 1 stort æg
- 60 g hvedemel
- 1 1/4 dl mælk
- Topping:
- 50 g pistacienødder
- 50 g hasselnødder
- 100 g mørk chokolade
- 75 g små skumfiduser
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
SÃ¥dan laver du Rocky Road Chokoladekage:
Tænd ovnen på 175°C
Smør en 20x20cm form, og beklæd den med bagepapir.
Kom smør, kakao og hakket chokolade i en gryde, og smelt det ved jævn varme. Rør, til blandingen er glat og uden klumper.
Tag gryden af varmen og rør brun farin, æg, hvedemel og mælk i dejen.
Hæld dejen i formen, og bag kagen i ovnen i ca. 25 minutter. Mærk efter med en kødnål.
Hak de 2 slags nødder og chokolade og fordel det på den lune kage sammen med skumfiduserne. Stil kagen tilbage i ovnen og bag i yderligere 3-5 minutter, til skumfiduserne er gyldne og chokoladen smeltet.
Afkøl kagen ca. 1 time og stil den derefter i køleskabet indtil servering.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.
© 2024 MadKampen.dk - Ydunsvej 11, 7800 Skive - Tlf. 26700054 - anne@madkampen.dk
2826 madopskrifter i samlingen - d. 21.11.2024 - kl. 01:20Bestil Pizza