Opskrifter » Bagværk » Madbrød » SmÃ¥ Skinkemuffins
Små Skinkemuffins opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave små skinkemuffins:
- 4 æg
- 100 g skyr
- 3 spsk olivenolie
- 1 spsk bagepulver
- ½ tsk salt
- 1 tsk paprika
- 1 spsk Fiberhusk
- 60 g havreklid
- 50 g hørfrø
- 50 g sesamfrø
- 50 g solsikkefrø
- 150 g skinkestrimler
- 75 g revet cheddarost
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
Sådan laver du Små Skinkemuffins:
14 stk.
Pisk æg, skyr og olie sammen.
Bland bagepulver, salt, paprika, Fiberhusk, klid og de 3 slags frø sammen og rør det i æggemassen.
Bland skinken og osten i og fordel dejen i 14 smurte silikoneforme.
Bag muffins´ne ved 180°C i ca. 25 minutter.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.