Opskrifter » Desserter » Fromager & Mousse » Frossen Jordbærmousse
Frossen Jordbærmousse opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave frossen jordbærmousse:
- 500 g jordbær
- 45 g sukker
- Saften fra ½ citron
- 3 dl piskefløde
- Pynt:
- 1-2 dl pisket piskefløde
- 10 flotte jordbær
- Finthakkede mandler
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
Sådan laver du Frossen Jordbærmousse:
Skyl bærrene og fjern blomsten, inden de moses. Bland med sukker og citronsaft.
Pisk fløden til skum.
Bland bærmos og flødeskum og hæld denne creme i en form. Frys den ned i ca. 3 timer.
Dyp formen i kogende vand og vend desserten ud på et fad. Pynt med flødeskum og hakkede mandler.
Lad moussen stå ca. 10 minutter inden den serveres. Den er da lettere at skære i.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.