Opskrifter » Hovedretter » Kylling » Mexicanerkylling
Mexicanerkylling opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave mexicanerkylling:
- 4 kyllingebrystfileter
- Salt
- Peber
- Marinade:
- 1½ dl tomatketchup
- 35 g koncentreret tomatpuré
- 2 spsk sojasauce
- 2 spsk chilisauce
- 1 spsk balsamicoeddike
- 3 fed presset hvidløg
- 1-2 tsk sennepspulver
- 1 finthakket løg
- 2 spsk brun farin
- 2 dl hønsebouillon
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
SÃ¥dan laver du Mexicanerkylling:
Til 4 personer.
Læg kyllingen i et ildfast fad, og drys med salt og peber.
Rør alle ingredienserne til marinaden sammen, og smag til.
Pensl kyllingefileterne med marinade i et tykt lag, og hæld bouillonen i fadet.
Sæt fadet i en 180°C varm ovn i ca. 30 minutter.
Server med en lækker salat til.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.