Opskrifter » Hovedretter » Svinekød » Chili Hamburgerryg i Fad med Løse Ris
Chili Hamburgerryg i Fad med Løse Ris opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave chili hamburgerryg i fad med løse ris:
- 1 kg kogt hamburgerryg i skiver
- 2-3 peberfrugter
- 250 g champignon
- 175 g revet ost
- 5 dl piskefløde
- 125 ml Kraft chilisauce
- Basmatiris
- Flutes
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
Sådan laver du Chili Hamburgerryg i Fad med Løse Ris:
Læg skiverne af kogt hamburgerryg i bunden af et ildfast fad.
Skær peberfrugterne i strimler, og svits dem i lidt olie. Læg dem derefter ovenpå kødet.
Skær champignonerne i skiver og fordel dem over peberfrugterne.
Drys osten over.
Pisk fløden til skum, og bland den med chilisaucen. Hæld massen over som en top og bag retten i ovnen ved 200°C i 20-30 minutter.
Serveres med ris og flutes og evt. en god salat.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.