Opskrifter » Hovedretter » Svinekød » Skinkepande med Grøntsager
Skinkepande med Grøntsager opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave skinkepande med grøntsager:
- 500 g skinkeschnitzel
- 1 spsk hvedemel
- 2 spsk margarine
- 3 forårsløg
- 300 g friske champignoner
- 1 fed hvidløg
- 2 dl kyllingebouillon
- 2 spsk soya
- Salt
- Peber
- Ca. ½ tsk karry
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
Sådan laver du Skinkepande med Grøntsager:
Skær kødet i strimler og vend dem i mel.
Rens løgene og skær dem i ringe. Rens svampene og skær dem i skiver.
Brun kødet i gyldent fedtstof. Tilsæt løg og champignon. Steg ca. 3 minutter.
Pil hvidløget og pres det ned på panden. Tilsæt bouillon og soya. Kog ca. 15 minutter.
Smag til med salt, peber og karry.
![Skinkepande med Grøntsager opskrift](/billeder/opskrift-billede.jpg)
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.