Opskrifter » Slankeopskrifter » Dukan » Dukan - Kyllingeburger
Dukan - Kyllingeburger opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave dukan - kyllingeburger:
- Burgerbolle:
- 2 store æg
- 1 stor æggehvide
- 25 g fromage frais
- 1 tsk estragon
- Salt
- Peber
- Kyllingebøf:
- 300 g hakket kyllingekød
- 1 tsk Santa Maria Texas- eller grillkrydderi
- Evt. nogle dråber olie
- Dressing:
- 1 dl fromage frais
- 1 tsk grovkornet sennep
- 1 knsp salt
- Tilbehør:
- Brøndkarse
- 1 lille rødløg
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
SÃ¥dan laver du Dukan - Kyllingeburger:
Pisk æg, hvide, fromage frais og krydderier sammen i en skål.
Steg æggemassen på en slip-let pande ved middelvarme, til den er stivnet. Tag den af panden. Stik 4 cirkler af passende størrelse ud med et krus eller lignende.
Form kødet til 2 bøffer, som krydres. Steg dem cirka 4 minutter på hver side på en slip-let pande, der eventuelt er smurt med olie fra et stykke køkkenrulle.
Rør fromage frais, sennep og salt sammen.
Kan spises fra Fase 1 (Angrebsfasen).
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.