Opskrifter » Supper » Varme Supper » Rød Karrythaisuppe med Nudler
Rød Karrythaisuppe med Nudler opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave rød karrythaisuppe med nudler:
- 1 løg
- 4 fed hvidløg
- 3-4 cm ingefær
- 1 glas rød karrypasta
- Frisk chili
- 4 dåser kokosmælk
- 1 dl fiskesovs
- 1-2 bouillonterninger
- 3 forårsløg
- 1 rød peberfrugt
- Suppehorn
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
Sådan laver du Rød Karrythaisuppe med Nudler:
Steg ingefær, chili, hvidløg, løg og karrypasta i en gryde i rigeligt olie.
Hæld kokosmælken ved.
Snit forårsløg og peberfrugt og hæld i.
Smag til med bouillon og fiskesovs.
Hæld suppehornene i, og lad suppen simre let, til de er kogt møre.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.