Opskrifter » Desserter » Fromager & Mousse » Limemousse
Limemousse opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave limemousse:
- 5 dl piskefløde
- 2 dl creme fraiche
- 2 dl yoghurt naturel
- 1½ dl sukker
- 2 tsk revet limeskal
- 1 dl limesaft
- 6 blade husblas
- Lidt revet chokolade
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
SÃ¥dan laver du Limemousse:
Pisk fløden let.
Pisk creme fraiche, yoghurt og sukker til sukkeret er opløst.
Læg husblasen i blød i koldt vand i 5 minutter og smelt det så over vandbad sammen med limesaft og limeskal. Lad det køle lidt af.
Rør husblasen i creme fraiche blandingen og vend den piskede fløde i. Stil moussen i køleskabet nogle timer inden servering.
Serveres med lidt revet chokolade på toppen.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.