Opskrifter » Desserter » Fromager & Mousse » Vanillecreme med Mango, Mynte & Banan


Print opskriften på Vanillecreme med Mango, Mynte & Banan Print opskrift

Del på Facebook

Vanillecreme med Mango, Mynte & Banan opskrift

Ingredienser

Du skal bruge disse ingredienser for at lave vanillecreme med mango, mynte & banan:


Opskrift indsendt af


SÃ¥dan laver du Vanillecreme med Mango, Mynte & Banan:

Pisk æggeblommer med æg, sukker og vanille.

Kom den tomme vanillestang i mælk og fløde, der varmes til kogepunktet i en gryde.

Hæld den varme mælk i æggesnapsen og varm, til det tykner. Det må ikke koge, men må gerne komme op på 80°, især hvis du bruger friske æg, for så dør bakterierne.

Afkøl og hæld i skåle til 6 pers. Lav flager af mango og stil i cremen sammen med skrå skiver af banan. Pynt med mynte.

Set i "Til Middag Hos Manu Sareen"

Vanillecreme med Mango, Mynte & Banan opskrift
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.

Print opskriften på Vanillecreme med Mango, Mynte & Banan Print opskrift

Andre spændende opskrifter i fromager & mousse kategorien

Appelsinfromage Hyldeblomstfromage Chokolademousse a la After Eight Lakrids Panna Cotta Karolines Citronfromage Citronfromage