Opskrifter » Hovedretter » Fisk & Skaldyr » Kold Risret med Tun & Rejer
Kold Risret med Tun & Rejer opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave kold risret med tun & rejer:
- 2 poser ris
- ærter
- 2 dåser tun i olie
- ½ liter creme fraiche 5-9%
- En god klat mayonnaise
- Salt
- Peber
- Citronsaft
- Paprika
- Rejer
- æg
- Peberfrugt
- Et godt brød
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Risom
SÃ¥dan laver du Kold Risret med Tun & Rejer:
Kog risene efter anvisningen på pakken, og lad dem blive kolde.
Læg risene i bunden af et ildfast fad. Læg ærter (og evt. majs) over samt tunen.
Lav en dressing af creme fraiche, mayonnaise, salt, peber, citronsaft og paprika. Hæld dressingen over tunen.
Pynt med rejer, kogte æg og peberfrugt skåret i tern. Servér med et lækkert brød til.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.