Opskrifter » Hovedretter » Kylling » Kyllingenuggets med Skyrdressing
Kyllingenuggets med Skyrdressing opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave kyllingenuggets med skyrdressing:
- 400 g kyllingeinderfilet
- 1 dl grovvalsede havregryn
- 1 spsk paprika
- 1½ tsk kryddersalt (f.eks. sellerisalt)
- 1 æg
- 15 g smør
- 1 spsk rapsolie
- Skyrdressing:
- 200 g skyr
- 1 finthakket peberfrugt
- Lidt finthakket chili
- Lidt spidskommen
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
SÃ¥dan laver du Kyllingenuggets med Skyrdressing:
Fjern hinder og sener fra kyllingefileterne.
Blend havregryn, paprika og kryddersalt, og kom det i en dyb tallerken.
Vend først kyllingestykkerne i sammenpisket æg og derefter i havregrynene - sørg for at kødet bliver helt dækket.
Lad smør og olie blive gyldent i en pande. Brun kyllingestykkerne ved kraftig varme i ca. 1 minut på hver side. Steg dem derefter ved jævn varme i ca. 4 minutter - vend af og til.
Rør ingredienserne til dressingen sammen, og servér evt. med en sprød salat til.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.