Opskrifter » Hovedretter » Kylling » Pikant Kylling i Fad
Pikant Kylling i Fad opskrift
Du skal bruge disse ingredienser for at lave pikant kylling i fad:
- 4 kyllingefileter
- 250 g Bacontern
- 2-3 porrer
- 1 bæger pikantost
- 1 dåse hakkede tomater
- 2½ dl fløde
- 1 rød peberfrugt
- Frisk pasta
- 1 spsk paprika
- Salt
- Peber
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
SÃ¥dan laver du Pikant Kylling i Fad:
Til 4 personer.
Steg baconternene på en pande, lad fedtet dryppe af på et stykke køkkenrulle, og læg dem derefter i et ildfast fad.
Rens porrerne godt, og skær dem i skiver. Svits dem på panden i baconfedtet. Hæld fløden over porreringene og lad det komme op og koge. Hæld pikantosten i panden og rør til det er en jævn sovs. Smag til med salt, peber og paprika.
Skær peberfrugtern i tern, og drys dem over baconternene. Steg kyllingefileterne på en anden pande, giv dem 3-4 minutter på hver side.
Læg kyllingefileterne i fadet, og hæld saucen over. Stil fadet i ovnen ved 200°C i ca. 25 minutter.
Server med kogt, frisk pasta og evt. en lækker salat eller nogle ovnbagt grøntsager
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.