Opskrifter » Supper » Varme Supper » Chilisuppe med Hakket Oksekød
Chilisuppe med Hakket Oksekød opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave chilisuppe med hakket oksekød:
- 500 g hakket oksekød
- 200 g løg
- 3 fed hvidløg
- 2 chilipeber
- 2 røde peberfrugt
- 200 g gulerødder
- Salt
- Peber
- Paprika
- 70 g tomatpuré
- 1 dåse hakkede tomater
- 1 liter hønsebouillon
- 2½ dl madlavningsfløde
- 150 g suppehorn
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Risom
Sådan laver du Chilisuppe med Hakket Oksekød:
Brun kødet og læg det på en tallerken.
Svits i den samme gryde i en smule olie de hakkede løg, hvidløg, chili, gulerødder og peberfrugt i tern. Kom krydderierne i.
Hæld bouillon, fløde, tomatpuré og hakkede tomater i, og lad det komme op at koge.
Blend det hele med en stavblender. Kom derefter kødet tilbage i gryden, og tilsæt suppehornene. Suppen er færdig, når hornene er kogt.
Serveres med et stykke godt brød
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.