Opskrifter » Supper » Varme Supper » Dansk Minestrone
Dansk Minestrone opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave dansk minestrone:
- 1 1/4 liter vand
- 2 bouillonterninger
- 100 g spaghetti
- 115 g frosne ærter
- 2 gulerødder
- 1 dåse flåede tomater
- Salt
- Peber
- 1 tsk timian
- ½ tsk basilikum
- 2 spsk hakket persille
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
SÃ¥dan laver du Dansk Minestrone:
Kog vandet og opløs bouillonterningerne heri.
Kom spaghetti, ærter og fintsnittede gulerødder i og kog ved svag varme ca. 10 minutter.
Tilsæt tomaterne med saften og kog endnu et øjeblik.
Smag til med krydderier.
Pynt med persille, og servér.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.