Madkampen.dk » Ingredienser » Laksefilet

Opskrifter på mad med Laksefilet

Her er en liste over alle de spændende opskrifter, hvor laksefilet indgår i retten. Hvis du finder en ret, som ikke hører til på listen, må du meget gerne fortælle os det.

  1. Krydderurtepandekager med Laksefyld

    Rør æggene med mel og salt, til massen bliver sej. Rør halvdelen af olien i, derpå vandet og lad så dejen hvile i en halv time. Rør krydderurterne i. Pensl en varm pande med lidt olie og hæld dej på. Bag pandekager af alt dejen. ...


  2. Lun Laksesalat (Vægtvogterne)

    4 portioner - 6 ProPoints pr. portion Skær laksen i ca. ½x½cm terninger. Bland sukker og salt, og læg laksestykkerne heri og tilføj lidt peber, enten sort eller hvid. Gravér laksen ved stuetemperatur i ca. 15 minutter. Sky...


  3. Tærte med Laks & Spinat

    Smuldr ingredienserne til dejen, og saml den hurtigt. Pak dejen ind i film, og stil den koldt ca. 30 minutter. Rul dejen ud, og læg den i en tærteform (ca. 27cm). Bunden skal ikke forbages. Vrid den optøede spinat fri for væde, og...


  4. Fisk i Sommerkål

    Tænd ovnen på 180°C. Kom vand, 2 spsk citronsaft og lidt fintrevet citronskal samt hvidløg i bunden af et smurt ovnfast fad. Læg kål og fisk i fadet, krydr med salt og peber og vend rundt. Drys med fintsnittet dild og dryp olive...


  5. Fiskekokotter

    Hak fisken (sej) groft i en foodprocessor og kør det til fars med løg, salt og de øvrige ingredienser. Smag til med peber. Tænd ovnen på 180°C Skær laksen i tern. Vend lakseterningerne med dild, salt og peber, vend dem i farsen...


  6. Sweet Chili Thaisuppe

    Til 4 personer. Skyl og rens porren, skær den i tynde strimler. Del broccolien i små buketter. Skær laksefileterne i små tern. Bring vandet i kog, og tilsæt fiskebouillonterningerne. Rør Philadelphia Sweet Chili i og lad de...


  7. Citrussalat med Laks

    2 portioner. Tilbered perlespelt. Læg laksen i et ovnfast fad. Pensl med olie, og kom limeskiver ovenpå. Tilberedes i ovn ved 175°C i ca. 15 minutter. Skræl appelsin og grapefrugt, og skær ud i fileter. Skræl gulerode...


  8. Gravad Laks

    Rens fisken omhyggeligt og gå den efter for ben, fjern dem eventuelt med pincet. Del fileten tværs over i to. Bland salt, sukker og peber og drys det på kødsiderne af laksen. Klip dilden og drys den på kødsiderne af laksen. L...


  9. Laks i Ovn med Grøn Pesto

    Blend basilikum, olivenolie, parmesan og hvidløg. Krydr med salt og peber. Læg laksen i et fad med skindsiden nedad. Krydr med salt og peber. Smør pestoen på laksen i et jævnt lag. Bag fisken i ovnen i 15 minutter ved200°C. Serv...


  10. Indbagt Laks i Lime-Flødespinat

    Gnid fisken i salt og skyl den, dup derefter med køkkenrulle. Skær fisken i passende stykker, så de kan ligge i butterdejen. Optø spinaten. Dette kan gøres ved at dampe den i en si, hvis man skal skynde sig. Kom lidt smør på en...