Opskrifter » Desserter » Fromager & Mousse » Audreys Chokolademousse
Audreys Chokolademousse opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave audreys chokolademousse:
- 300 g hvid chokolade
- 300 g mørk chokolade
- 1 liter piskefløde
- En god håndfuld makroner
- Frugt
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
SÃ¥dan laver du Audreys Chokolademousse:
Fløden varmes op. Imens knækkes chokolade i mindre stykker i hver sin skål.
Ca ½ liter fløde hældes over hver chokolade skål. Rør til det bliver ligesom chokolademælk. Sæt det i køleskabet mindst et par timer.
Pisk til flødeskum/mousse.
Tag et højt glas. Knus makroner i bunden, læg en klat mørk chokomousse ned, derefter en klat hvid mousse. Nu mere makron samt frugt efter eget valg. Gentag indtil glasset er fyldt.
Set i "Til Middag Hos Audrey Castaneda"
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.