Opskrifter » Hovedretter » Svinekød » Hamburgerrygfad med Chili
Hamburgerrygfad med Chili opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave hamburgerrygfad med chili:
- 1 kg kogt hamburgerryg
- 2-3 peberfrugter
- 250 g champignon
- 175 g revet ost
- ½ liter piskefløde
- 1½ dl Kraft chilisauce
- Ris
- Groft brød
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
SÃ¥dan laver du Hamburgerrygfad med Chili:
Skær hamburgerryggen i skiver, og læg skiverne i bunden af et ildfast fad.
Skær peberfrugterne i strimler, og svits dem i lidt olie. Fordel herefter peberfrugterne over hamburgerryggen.
Rens og skær champignonerne i skiver, og fordel dem over peberfrugterne.
Drys med ost.
Pisk fløden til skum, og bland den med chilisaucen. Fordel den som top ovenpå retten, og bag den i ovnen ved 200°C (almindelig ovn) i 20-30 minutter.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.