Opskrifter » Salater » Pastasalater » Cremet Pastasalat med Karry & Bacon
Cremet Pastasalat med Karry & Bacon opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave cremet pastasalat med karry & bacon:
- 100 g frosne ærter
- 1 lille dåse majs
- 1 rød peberfrugt
- 1 lille rødløg
- 1 pakke bacontern
- 300 g pasta (tørvægt)
- ½ bundt forårsløg
- Dressing:
- 4 store spsk creme fraiche
- 2 tsk sennep
- 1 tsk honning
- 3 tsk karry
- Salt
- Peber
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Risom
SÃ¥dan laver du Cremet Pastasalat med Karry & Bacon:
Til 3 personer.
Bring en gryde med vand og salt i kog, og tilsæt pastaen. Kog den efter anvisningen på posen.
Hak løg og peberfrugt fint.
Steg baconternene og læg dem på et stykke køkkenrulle til afdrypning.
Rør ingredienserne til dressingen sammen.
Lad pastaen blive kold, bland det så med alle grøntsagerne og vend dressingen i.
Top med bacon og evt. friskhakket persille.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.