Opskrifter » Salater » Pastasalater » Grøn Pastasalat
Grøn Pastasalat opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave grøn pastasalat:
- ½ liter ymer
- 1/4 dl creme fraiche
- 1/3 flaske Thousand Island dressing
- Ketchup
- Salt
- peber
- 250 g kogte afkølede pastaskruer
- 1 dl ærter
- 1 dl majs
- 1 dl fintskåret peberfrugt
- 1 dl fintskåret agurk
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
Sådan laver du Grøn Pastasalat:
Bland de våde ingredienser (ymer, creme fraiche, dressing) og smag til med ketchup, salt og peber til smagen bliver lige som du vil have den.
Vend pastaskruerne og grøntsagerne i.
Pynt eventuelt med lidt ristede bacontern.
Du kan også lave det til en hovedret i sig selv hvis du tilføjer skinketern, en rest kød eller andet.