Opskrifter » Bagværk » Madbrød » Spinatmuffins
Spinatmuffins opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave spinatmuffins:
- 1 stor håndfuld grofthakket spinat
- 60 g finthakket løg
- 60 g finthakket rød peberfrugt
- 60 g fintrevet squash
- 2 æg
- 30 g revet parmesanost
- 30 g revet ost
- 1 knsp finthakket chili
- Salt
- Peber
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
SÃ¥dan laver du Spinatmuffins:
Alle ingredienserne blandes sammen i en skål.
Fordel dejen i silikoneforme (eller muffinsforme) og bag dem ved 175°C i ca. 30 minutter.
Serveres med en lille salat eller nogle grøntsagsstænger.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.