Opskrifter » Supper » Varme Supper » Kylling-Karrysuppe med Grøntsager
Kylling-Karrysuppe med Grøntsager opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave kylling-karrysuppe med grøntsager:
- 2 spsk karry
- Lidt smør
- Mel
- 2-3 kyllingefileter
- 1 bouillonterning
- Lidt ananassaft
- 1-2 dl fløde
- 1 stor gulerod
- 1 rød peberfrugt
- Ananasstykker
- Salt
- peber
- Karry
- Chili
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
Sådan laver du Kylling-Karrysuppe med Grøntsager:
Kog kyllingen i vand tilsat en bouillonterning. Gem kogevandet.
Brænd karryen af i smør i en gryde. Kom mel ved, og lav det til en melbolle.
Lav en opbagning med kogevandet fra kyllingen. Spæd op med ananassaft og fløde.
Skær kylling, gulerod og peberfrugt i tern. Tilsæt det i suppen sammen med lidt ananasstykker.
Smag til med salt, peber, karry og en smule chili.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.