• Nyeste
• Mest Populære
• Indsend Opskrift
• Artikler

Madkampen.dk » Ingredienser » Fetaost

Her er en liste over alle de spændende opskrifter, hvor fetaost indgår i retten. Hvis du finder en ret, som ikke hører til på listen, må du meget gerne fortælle os det.

1. Porre-Feta Dip

   Blend porrerne fint, og tilsæt fetaost, græsk yoghurt og presset hvidløg. Blend til ønsket konsistens. Smag evt. til med lidt salt og citronsaft. Hæld en smule olivenolie over inden servering....

   
   

2. Bønnesalat med Fetaost & Oliven

   Bønnerne nippes (begge ender fjernes). Kog dem i godt saltet vand til de er lige netop møre (5-7 minutter). Herefter afkøles de i isvand. Dryp bønnerne godt ad, og del dem i 2. Pil løget, del det i halv og skær det i tynde sk...

   
   

3. Dampet Blomkål med Fetacreme

   Til 4 personer. Skær blomkålen i skiver og damp dem under låg i 3-5 minutter, til den er mør, men stadig har bid. Mos fetaosten med en gaffel og rør det sammen med yoghurt og hvidløg. Smag til med salt og peber. Dryp fetacrem...

   
   

4. Broccoli & Feta Hummus

   Skær broccolien i mindre stykker - brug også stokken. Hæld alle ingredienserne pånær olie i en foodprocessor og brug puls-knappen, til det er blevet ensartet. Dryp med olie imens du bruger puls-knappen til det får den ønskede k...

   
   

5. Edamamecreme med Fetaost

   Bønner, feta og yoghurt blendes. Det er vigtigt at yoghurten er tyndtflydende. Smag creme til med salt og peber. Tip! Har du ikke hvidløgssalt, så blend et par friske fed hvidløg med og smag til med almindelig salt....

   
   

6. Nicolines Ejnar

   

   Mos fetaosten med en gaffel, og rør den med ajvaren. Smag til. Spis den som tapenade til et stykke godt brød eller evt. nogle marinerede rejer. NB! Alle målene er cirka-mål - du må prøve dig frem hvordan du bedst kan lide den....

   
   
   

7. Cherrytomater med Feta & Basilikum

   

   Skyl tomaterne og del dem på det tykke led. Samt tomaterne igen, hvor du lægger et stykke fetatern og et basilikumsblad imellem hver tomat. Sæt en tandstik i, så de kan holde sammen....

   
   
   

8. Spidskålssalat med Bacon & Feta

   

   Snit spidskålen fint og skær rødløg i fine tern. Steg baconen og champignonerne sprøde på en pande. Smuldr fetaosten eller skær den i tern alt efter hvilken du har valgt. Rist pinjekernerne. Vend alle ingredienserne til ...

   
   
   

9. Frittata med Kartofler, Spinat & Feta

   Til 3-4 personer. Tænd ovnen på 175°C Svits kartoffelskiverne i lidt olie. Tag kartoflerne af panden og svits nu løg og hvidløg. Og derefter spinat. Pisk æggene og tilsæt de øvrige ingredienser - rør godt rundt. Hæld d...

   
   

10. Balsamicomarineret Bønnesalat

    

    Rør ingredienserne til marinaden sammen. Nip bønnerne og kog dem møre i ca. 5 minutter. Lad dem dryppe af, og læg dem så i bunden af et salatfad/skål. Hak de smuttede mandler og skær fetaosten i tern - drys det over bønnerne. ...

    
    
    

11. Frisk Pastasalat

    Kog pastaskruerne i rigeligt letsaltet vand. Lad dem køle af, eller skyl dem i koldt vand. Vend resten af ingredienserne i, og lad salaten stå koldt indtil servering....

    
    

12. Pangasius med Fetaost & Spinat

    Til 4 personer. Vask kartoflerne grundigt, skær dem i både og læg dem i en bradepande. Hæld olivenolie over, drys med salt og bag dem i ca. 45 minutter ved 200°C. Bland fetaost med spinat, løg, citronsaft, salt og peber. D...

    
    

13. Nem Grydekylling (alt i en)

    I en stor gryde smider du oliven, hakkede tomater, løg, champignon, spinat, soltørrede tomater og ris. Rør det hele godt sammen. Fordel kyllingelårene i gryden. Hæld hønsebouillon i, til det dækker. Sæt gryden i ovnen ved 2...

    
    

14. Dukan Græsk Farsbrød med Kalkunbaconsvøb

    Hak fetaost, løg, hvidløg og oregano fint. Bland det i oksefarsen sammen med de 2 æg. Da fetaosten er salt i sig selv, behøves der ikke at komme yderligere salt i. Form farsen til et farsbrød eller bøffer, og pynt med kalkunbaco...

    
    

15. Salat med Pære & Fennikel

    

    Skær pærerne i tynde skiver. Skær fenniklen papirstynd på et mandolinjern. Dryp med en smule olivenolie, en lille smule citronsaft og lidt salt. Vend det, og sæt det til side. Pisk ingredienserne til dressingen sammen - smag til...

    
    
    

16. Spinatæggekage med Feta & Oliven

    Skyl spinaten grundigt og pluk de grove stilke fra. Frossen spinat tøes op. Svits spinaten sammen med det hele pillede hvidløgsfed pÃ¥ en pande med olivenolie i ca. 5 minutter. og krydr med salt og peber. Fjern hvidløgsfeddet og tilsÃ...

    
    

17. Græsk Kartoffelsalat

    Halvér de uskrællede kartofler på langs og skær dem i små både. Læg dem i et ildfast fad, drys med med salt, peber og oregano og stænk dem med olivenolie og citronsaft. Herefter bages kartoflerne i 40-45 minutter ved 250°C, til ...

    
    

18. Græsk Pastasalat med Krabbekød og Feta

    

    NB! Krabbekødet kan evt. erstattes med rejer. Kog pastaen ifølge anvisningen på pakken. Hæld vandet fra, og skyl med koldt vand. Skyl broccolien, og skær den i små buketter. Skær peberfrugterne og zucchinierne i tern. Halv...

    
    
    

19. Mini Muffins med Spinat & Feta

    Ca. 12 stk. Tænd ovnen på 180°C (varmluft). Optø spinaten. Skær fetaosten i mindre tern. Bland æg, mælk, olivenolie. Tilføj feta, og til sidst den optøede spinat. Smelt smørret og pensl en muffinsform med det - elle...

    
    

20. Rødbedesalat med Feta & Pære

    

    Pisk citronsaft og olie sammen i den skål du vil lave salaten, og smag til med salt og peber. Rist solsikkekernerne let på en pande, uden noget fedtstof, for at frembringe mere smag i dem. Skræl rødbeder og pærer, fjern kærnehu...

    
    
    

21. Salat med Spinat, Rucola, Feta & Rødløg

    

    Skyl salaten, og tør den (i tromle eller i et viskestykke). Skær fetaosten i små tern. Skær peberfrugten over på langs, og skær så strimler. Del rødløget i 2, og skær det i strimler. Skær champignonerne over - førs p...

    
    
    

22. Rødbedesalat med Fetaost

    

    Riv rødbederne fint på et råkostjern. Skær agurkerne i tern. Vend det hele sammen. Serveres f.eks. til frikadeller....

    
    
    

23. Spinattærte med Feta

    Optø spinaten og tryk den fri for væde. Skær spinaten lidt igennem. Beklæd tærteformen med dej. Prik bunden med en gaffel og forbag den ved 225°C i 10 minutter. på midterste ribbe i ovnen. Smuldr fetaosten. Tilsæt æg, mæl...

    
    

24. Salat med Nudler & Nektariner

    Lad olien blive varm i en pande. Steg kødet ved kraftig varme og under omrøring i ca. 3 minutter. Drys med salt og peber. Kom imens nudlerne i en stor gryde med kogende vand tilsat salt. Efter 1-2 minutter under omrøring er nudlerne l...

    
    

25. Græsk Vintersalat med Feta

    Skær kålen i kvarte, fjern stokken. Snit kålen meget fint, kom den i en stor skål. Drys med en stor håndfuld groft salt og kram kålen med hænderne til den begynder at safte, falde sammen og blive blødere. Den skal ikke være helt...